Der Wein von Três Sardinhas

TRÊS SARDINHAS Vinho Verde DOC 2019

Três Sardinhas Vinho Verde

Helle grüngelbe Farbe, frische Zitrusaromen, etwas Ananas.
Harmonische Balance zwischen Frucht und Säure.
Ein klassischer Vinho Verde aus den Rebsorten Loureiro, Trajadura und Arinto.
Hergestellt von der „Quinta das Arcas“, einem Betrieb der Familie Monteiro aus der Gemeinde Sobrado.
Um die Vielfalt der Aromen zu bewahren, werden die handgelesenen Trauben so schnell wie möglich entstielt und gepresst. Dann folgt die Fermentation bei niedriger Temperatur.

6,50 €*/0,75l (8,67 €/1 Liter), zzgl. Versandkosten

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Klassifikation: DOC Vinho Verde
Rebsorten: Loureiro, Arinto, Trajadura
Böden: Granit und Schiefer
Alter der Reben: 6 bis 30 Jahre
Lese: von Mitte September bis Mitte Oktober
Vinifikation: Fermentation im Stahltank
Alkohol: 10,5%
Säure: 6 g/l
Restzucker: 6 g/l
Trinktemperatur: 9-11 ºC
Enthält Sulfite

In Kategorie: Wein

TRÊS SARDINHAS Douro Tinto DOC 2017

Três Sardinhas Douro Tinto DOC

Glänzendes Rubinrot. Frischer, würziger Duft. Klare Aromen von reifen  roten und schwarzen Früchten. Ein typischer, unkomplizierter, junger Douro von den „Lavradores de Feitoria“ einer Genossenschaft von 15 kleinen Winzern aus den besten Gegenden des Douro. Das renommierte amerikanische Magazin „Wine Spectator“ nahm die „Lavradores“ als einziges portugiesisches Weingut in die Liste „30 wineries to discover“ auf.

6,50 €*/0,75l (8,67 €/1 Liter), zzgl. Versandkosten

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Klassifikation: DOC Douro
Rebsorten: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Barroca
Böden: Schiefer
Alter der Reben: 25 bis 30 Jahre
Vinifikation: Fermentation im Stahltank
Alkohol: 13 %
ph: 4,8 g/l
Säure: 4,8  g/l
Trinktemperatur: 16-18 ºC
Enthält Sulfite

 

In Kategorie: Wein

TRÊS SARDINHAS Douro Rosé DOC 2018

Três Sardinhas Douro Rosé DOC

Zartes Lachsrosa im Glas. Aromen von Aprikosen und florale Noten verbreiten sich in der Nase. Im Mund frisch und fruchtig. Ein leichter, schöner und verspielter Rosé von den „Lavradores de Feitoria“, einer Genossenschaft von 15 kleinen Winzern aus den besten Gegenden des Douro.

6,50 €*/0,75l (8,67 €/1 Liter), zzgl. Versandkosten

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Klassifikation: DOC Douro
Rebsorten: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional
Böden: Schiefer
Alter der Reben: 25 bis 30 Jahre
Vinifikation: Fermentation im Stahltank
Alkohol: 12,5%
Säure: 4,91  g/l
ph: 3,57
Trinktemperatur: 11 ºC
Enthält Sulfite

 

 

In Kategorie: Wein

LAVRADORES DE FEITORIA Três Bagos Douro Branco DOC 2017

Lavradores des Feitoria Três Bagos Branco DOC

Elegant, klar und frisch. Weiße Früchte wie Birne, weißer Pfirsich und Ananas. Im Mund gut strukturiert. Cremiger, mineralischer Abgang.

11,00 €*/0,75l (14,67 €/1 Liter), zzgl. Versandkosten

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Klassifikation: DOC Douro
Rebsorten: 50% Viosinho, 40% Gouveio, 10% Rabigato
Böden: Schiefer
Alter der Reben: 25 bis 30 Jahre
Vinifikation: 80% Fermentation im Stahltank, 20% in neuer französischer Eiche.
Reifung: 80% im Stahltank, 20% für ca. 6 Monate im Eichenfass.
Alkohol: 13%
Säure: 5,40 g/l
ph: 3,28
Trinktemperatur: 11 ºC
Enthält Sulfite

In Kategorie: Wein

LAVRADORES DE FEITORIA Três Bagos Douro Reserva Tinto DOC 2015

Dunkles Rubingranat, intensive Aromen von reifen Kirschen, Maulbeeren und Pflaumen. Im Mund samtig, fruchtig mit gut integriertem Holz. Langes, leckeres Finish.

11,00 €*/0,75l 14,67 €/1 Liter), zzgl. Versandkosten

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Klassifikation: DOC Douro
Rebsorten: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Böden: Schiefer
Alter der Reben: älter als 30 Jahre
Vinifikation: Fermentation im Stahltank
Reifung: 50% im Stahltank, 25% in neuen, 25% in alten Eichenfässern.
Alkohol: 14%
Säure: 4,80 g/l
ph: 3,74
Trinktemperatur: 18 ºC
Enthält Sulfite

In Kategorie: Wein

QUINTA DA COSTA DAS AGUANEIRAS Douro Tinto DOC 2015

Quinta da Costa das Aguaneiras Tinto DOC 2015

Generös, zunächst dunkle, satte Frucht, warme Töne, Tabak, Schokolade, dann zunehmend gelassener, frische Kräuter und Schiefer. Am Gaumen mit schönem Spiel, heiter zu beginn, zeigt dann auch seine markante Seite, mit viel Charme.
Die Reben stammen aus der Lage Quinta da Costa bei Gouvinhas im Cima Corgo, wo das Klima noch atlantisch geprägt und etwas kühler ist.
Sehr gering Erträge, Selektive Lese von Hand, mit den Füssen gestampft, Fermentation im Granitbecken und zu 5 bis 10% in Stahltanks, Die Reifung erfolgt zum größten Teil in neuen und alten französischen Barriques .

23,00 €*/0,75l (30,67 €/1 Liter), zzgl. Versandkosten

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Klassifikation: DOC Douro
Rebsorten: 80% Touriga Nacional, 10% Tinta Roriz, 10% andere
Böden: Schiefer
Alter der Reben: 30 bis 60 Jahre
Vinifikation: Fermentation im Granit Lagar
Reifung: 80% im Stahltank, 20% für ca. 6 Monate im Eichenfass.
Alkohol: 13%
Säure: 4,80 g/l
ph: 3,75
Trinktemperatur: 18 ºC
Enthält Sulfite

In Kategorie: Wein