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Flasche Arca Nova Vinhão Vinho Verde Tinto Rotwein

Arca Nova Vinhão Vinho Verde Tinto DOC 2023

Purpurrote Farbe, intensive Aromen von Sauerkirsche und Johannisbeere, sortentypische kräftige Säure. „Den trinken nur die Einheimischen“ sagte mir Antonio von der „Quinta das Arcas“. Und in der Tat ist der rote Vinho Verde für deutsche Gaumen mit seiner überbordenden Frucht und seiner frischen Säure erst einmal ungewohnt. Wer sich darauf einlässt, findet einen leichten, frischen Rotwein, der perfekt zu üppigen Fleischgerichten passt.

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Beschreibung
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Weingut: Quinta das Arcas
Winzer: Fernando Machado und Henrique Lopes
Klassifikation: Vinho Verde DOC
Rebsorten: Vinhão
Böden: Granit und Schiefer
Vinifikation: Kohlensäuremaischung zum Abbau der Apfelsäure. Mololaktische Gärung
Alkohol: 11,5%
Säure: 6,5 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Trinktemperatur: 14 bis 16 ºC
Enthält Sulfite