„Quinta da Costa das Aguaneiras Douro Tinto DOC 2017“ wurde Ihrem Warenkorb hinzugefügt. Warenkorb anzeigen

Quinta Santa Eufemia Fine White Port

Strohgelbe Farbe, knackige Zitrusaromen in der Nase. Im Mund ausgewogen, tropische Früchte, etwas Honig. Reifer Abgang. Toller Aperitif, hergestellt von der Quinta Santa Eufemia, die in vierter Generation von der Familie Carvalho betrieben wird.

14,00 € *

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Beschreibung
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Weingut: Quinta Santa Eufemia
Winzer: Alzira Carvalho
Klassifikation: White Port
Rebsorten: Malvasia Fina, Moscatel Galego Branco, Rabigato, Gouveio
Böden: Schiefer
Vinifikation: Fünf Tage Fermentation im Lagar. Danach wird die Fermentation durch Zugabe von 77%igem Brandy gestoppt.
Reifung: Neun Monate im Stahltank, danach für 3 Jahre bis zur Abfüllung in 3000 l Eichenfässern
Alkohol: 19,5 %
ph: 3,55
Säure: 4,4 g/l
Restzucker: 93,7 g/l
Trinktemperatur: 6 bis 10 ºC